Vi har många val att göra när vi går i mataffären eller i andra affärer. Vi ska inte bara välja vilken mat eller produkt vi ska köpa utan även vilket märke och om det ska vara ekologiskt odlat, närodlat osv. Genom att lägga in aspekter som hur det påverkar miljön och hur det påverkar vår hälsa så kan man lättare göra val i vardagen.
Om t.ex. en produkt varken är bra för miljön elller hälsan så är det en bra indikation på att vi bör undvika att köpa den. Det kan t.ex. vara socker som inte är ekologiskt eller rättvisemärkt odlat. Om en produkt däremot både är bra för miljön och hälsan t.ex. obesprutade, närodlade jordgubbar så är det bra både för miljön och hälsan att göra ett sådant val.