Bärkasse

– Vill du ha en påse?
– Nej tack, jag har en egen!

Tillsammans hjälps världen nu åt att minska på plastanvändandet. Om vi gör det tillsammans, att alla försöker lite grann så kommer vi långt. Att vi hitintills formligen överöst konsumenten med plastpåsar känns nu i efterhand märkligt och ett hån mot naturen. Sen är det så klart upp till varje individ att se till att dessa hamnat där de hör hemma – i plaståtervinningen.

Nu rullar en våg över världen som medför att de flesta kan svara på frågan som inledande exemplet. Att ha en tygpåse i väskan eller ett helt gäng i bilen när man ska mathandla, är så enkelt!

Tillsammans kan vi förändra!

Vegansk glass från Ben & Jerry’s

Jippi! Läste precis att alla veganer som gillar glass nu kan glädjas åt en stor händelse. Ben & Jerry’s har utvecklat ett sortiment med 100 % vegansk glass! Den amerikanska glassjätten som finns i ett stort antal länder världen över har alltså lyssnat på alla de som önskar ett alternativ till glassen som är gjord på komjölk. I den veganska versionen av produkten används istället mandelmjölk och smaken är precis lika bra som i alla andra glassar i Ben & Jerry’s sortiment! Som vegan är det bara att upptäcka sortimentet och prova dig fram till din alldeles egen favorit. Glassen som har allt, förutom komjölk då förstås.

Tänk på miljön under semestern

Om man är duktig på att t.ex. sopsortera och tänker sig för när man handlar, ska man givetvis inte sluta med det för att man har semester! Ibland kan det vara svårt att göra precis som man är van om man reser bort, men vissa saker kan man absolut tänka på.

Ska du campa är det givetvis kutym att man inte skräpar ner omkring sig eller lämnar kvar skräp när man lämnar campingplatsen. Har man möjlighet att t.ex. fånga sin egen fisk kan det vara ett sätt att vara miljöenlig genom att inte behöva handla lika många matvaror och man slipper givetvis en plastförpackning om du drar upp din egen firre!

Vegetariskt på grillen

På sommaren åker grillarna fram i många trädgårdar. Det är verkligen härligt att njuta av nygrillad mat av alla de slag. Det första man tänker på är troligen kött, hamburgare och korv men för den som är vegetarian finns faktiskt många väldigt goda alternativ.

Quornbiffar till exempel. De fungerar precis lika bra som en hamburgare att lägga i brödet och ha olika grönsaker till. Ett annat gott alternativ är fyllda grillade tomater. Fyll dem med vad du tycker om, t.ex. champinjoner och krämig ost med lite kryddor och örter. Supergott!

Grillspett fungerar väl för de flesta. Då kan man sätta på precis vad man själv vill ha: champinjoner, tomatbitar, syltlök, gul eller rödlöksklyftor och paprika. Ta en majskolv och skär den i ca 3-4 m tjocka delar och sätt på spettet. Mycket gott med salt och smält smör!

Låt fantasin flöda. Prova nya saker, blanda och ge så kommer grillfesten funka för alla!

Rättvisemärkning och livsmedel

Rättvisemärkningen av livsmedel är tänkt att stärka den socioekonomiska utvecklingen i världen genom att stödja de lantbrukare och företagare som odlat, framställt och förädlat livsmedlet.

Fairtrade är den vedertagna rättvisemärkningen och de livsmedel som bär den rättvisemärkningen har certifierats för detta. Inte alla affärskedjor och producenter kvalificerar för den här rättvisemärkningen eftersom de inte lever upp till de krav som ställs för fattigdomsbekämpning. Ett sådant krav är till exempel att man inte ägnar sig åt barnarbete någonstans i produktionskedjan. Ytterligare krav för certifiering är att man lever upp till vissa lönekrav och inte undanhåller sina anställda den betalning de har rätt till. Certifieringen är åtråvärd och det händer att producenter anmäls för fusk.

Minska din vattenkonsumtion

För att hjälpa till att spara på vattenförbrukningen är det en hel del man kan göra som privatperson även om man kanske inte tror det.

Det vanligaste tipset är troligen att man inte ska låta vattnet stå och rinna ur kranen när man borstar tänderna. Även om det inte handlar om så mycket vatten varje gång kan man snabbt räkna ut att det totalt blir mycket vatten för varje person med tanke på att de flesta borstar tänderna både morgon och kväll.

Ett annat tips är att inte stå och slöduscha utan vara snabb och effektiv. Man kan också stänga av duschen medan man schamponerar håret och sedan sätta på det igen när man ska skölja ur. Om man avstår från att duscha varje gång och istället tvättar sig i handfatet emellanåt, sparas det också vatten. Idag tror alla att man måste duscha varje dag men så gjorde man inte förr och de människorna överlevde ändå. Om man ändå vill göra det man kan välja ett duschmunstycke som sparar in på vatten åt dig, vilket gör att du sparar in på det utan att direkt märka av det. Det finns även blandare till köket eller handfatet som fungerar på samma sätt.

Närproducerat, en vinst för alla

Säkert har de flesta hört eller läst att det är bra att köpa närproducerade varor. Många gör också detta, men varför är det så bra? Varför kan man inte lika gärna köpa äpplen från Sydamerika eller jordgubbar från Spanien, som svenska? Det kan man givetvis, men då ska man vara medveten om hela processen för att få de där bären eller äpplena i din hand.

Organiska varor, dvs sådant som går att odla, behöver för det första ofta skördas innan de är mogna för att de sedan under transporten till Sverige, mognar. Ett sådant exempel är tomater. De är också relativt ofta kraftigt behandlade med insektsmedel eller andra ämnen som ska göra att varorna klarar transporten utan att bli förstörda. Jämför detta med att tex köpa äpplen eller jordgubbar som har odlats i närområdet. De har inte behövt transporteras lång sträcka och du kan vara säker på att odlaren följer de svenska reglerna kring odling. Är det ekologiska varor får man tex inte spruta insektsmedel över sina odlingar.

Äta svenskt kött

Under många år nu har man i Sverige pratat mycket om att det är bättre för både människa, djur och miljö om alla tänker på vilken typ av kött de köper. Det bästa i många fall är att köpa närproducerat, då har det inte behövts långa transporter vilket till exempel är bra för miljön.

Sverige har stränga regler kring djurhållning vad gäller foder, skötsel, hur stora ytor djuren ska kunna röra sig på o.s.v. Vill bonden sälja ekologiskt kött ska man följa regler för detta, vilken innebär att djuren inte får äta vad som helst, inte får ges antibiotika hur som helst och att hela kedjan från bonden till konsumenten ska vara ekologisk. Sverige har strängare regler än många andra länder och därför sägs det ofta att det är bäst att köpa svenskt kött.

För ganska många år sen uppstod ”galna ko-sjukan” i vissa länder och en stor oro spreds eftersom denna sjukdom även kan drabba människor och man ville då bara köpa svenskt kött för att vara så säker som möjligt.

Matbutiker satsar på ekologiskt!

Det har blivit allt vanligare att fler och fler matbutiker väljer att satsa på ekologiskt. Det har liksom blivit en trend att allt fler personer är intresserade av ekologiska produkter. Man har också kunnat se att allt fler matbutiker ser också till att satsa mer på ekologiskt, att man till och med har påbörjat sin satsning inom detta på sina egna märken. Ett företag som verkligen sticker ut, när det kommer till det ekologiska och deras egna märke, är Ica. Den här matbutiken har faktiskt mer eller mindre sett till att skapa ett märke, som är riktigt inriktat på deras ekologiska mat. Inte nog med att det är billigt, när man köper varor som inte är ekologiska från deras märke, så finns det faktiskt väldigt många produkter som är ekologiska, och som är prissänkta. Detta är riktigt bra, då allt fler personer väljer att köpa ekologisk mat som är bra ur miljösynpunkt.

Lys upp ditt hem på rätt sätt

Nu när vi är mitt inne i den mörkaste tiden på året här uppe i Norden så är det många som plötsligt inser att belysningen i deras hem inte räcker till. När man inreder ett rum så tänker de flesta huvudsakligen på att man ska ha en större ljuskälla i form utav en taklampa som kan lysa upp hela rummet. Men förutom detta kan det vara bra att även ha mindre ljuskällor som kan punktbelysa och även ge ett mer stämningsfullt ljus. Till exempel kan du placera en lampa i ett fönster eller i en hylla, för att lysa upp en mindre del utav ditt hem. Ett fönster med en tänd lampa ger dessutom ett väldigt hemtrevligt intryck.

En golvlampa är en väldigt bra ljuskälla för en större del av ett rum jämfört med till exempel en fönster- eller bordslampa. Samtidigt ger den inte ifrån sig ett lika starkt ljus som en taklampa. Golvlampor finns i flera olika varianter och kan ha såväl en som flera ljuskällor på sig. Det finns dessutom golvlampor som har en tillhörande läslampa, vilket ger dig två typer av belysning i en och samma lampa.

Ett enkelt sätt att förändra sin belysning på i hemmet är till exempel att byta ut en lampskärm mot en i ett nytt mönster eller en annan färg. Vill man ha ett dovare sken kan det vara fördelaktigt att välja en mörkare skärm. Ljusslingor är också en ljuskälla som kan liva upp. Trots att de inte ger ifrån sig så starkt sken så har de en otroligt hög mysfaktor.